Dieta tablero

Recientemente le han diagnosticado presión arterial alta debido a los cambios recientes en las directrices nacionales. Su médico habló sobre riesgos como accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos, así como sobre las opciones de tratamiento, incluida la dieta DASH. Para proteger su corazón y su salud, está listo para probar cualquier cosa, pero ¿qué es la dieta DASH? Es posible que se esté haciendo algunas preguntas. “¿Qué significa DASH? ¿En qué consiste? ¿Tendré que deshacerme por completo de ciertos grupos de alimentos?” Este momento de transición de la dieta puede ser confuso, pero no se preocupe, ¡la dieta DASH puede ser una dieta fácil de seguir!

 

DASH para la salud

La dieta DASH se ha relacionado con muchos beneficios para la salud, incluido el riesgo reducido de:

  • Depresión
  • Varios tipos de cáncer
  • Enfermedad del corazón
  • Carrera
  • Insuficiencia cardiaca
  • Cálculos renales
  • Diabetes

Pero, ¿sabía usted que se recomienda específicamente para personas con presión arterial alta (hipertensión o prehipertensión). Se ha demostrado que esta dieta presión sanguínea baja, por eso se llama DASH!

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Hypertensión

 

El enfoque DASH

La dieta DASH es rica en frutas, verduras, cereales integrales, productos lácteos bajos en grasa, aves, pescado, frutos secos y legumbres, y aceites vegetales no tropicales. Se recomienda limitar las grasas saturadas y trans, el sodio, las carnes rojas y los dulces.

Esta dieta no solo puede ayudar con la presión arterial alta y promover la salud del corazón,
puede ayudar a reducir el peso!

 

¿Cómo es DASH?

Todavía me pregunto qué Plan de dieta DASH ¿parece?

Si estabas en una dieta de 2,000 calorías, puedes comer:

  • 7 – 8 granos al día,
  • 4 – 5 verduras al día,
  • 4 – 5 frutas al día,
  • 2 – 3 productos lácteos bajos en grasa,
  • 2 (3 oz.) de carnes magras al día,
  • 4 – 5 nueces, semillas y frijoles a la semana,
  • Y 2 – 3 (1 cucharadita – 1 cucharada) de grasas y aceites al día.

En cuanto a la ingesta recomendada de sodio o sal, el objetivo es limitar el sodio a 1500 mg (3/4 de cucharadita) al día, a menos que su médico le indique lo contrario.

 

Consejos para la transición a una dieta DASH

Si desea comenzar la transición a una dieta DASH, comience a agregar gradualmente más frutas y verduras. También debe elegir cereales integrales ricos en fibra y beber leche desnatada/sin grasa o 1%.

Evitar cualquier alimento que contenga aceites vegetales hidrogenados para reducir la ingesta de grasas trans y beber alcohol con moderación son claves para una transición exitosa. Se recomienda que las mujeres no beban más de 1 bebida alcohólica al día y que los hombres no beban más de 2 bebidas alcohólicas al día.

 

Si está interesado en hacer la transición a la dieta DASH para bajar la presión arterial, perder peso o reducir los riesgos para la salud, hable con su médico para programar una cita con un dietista registrado en Centro médico del oeste de Missouri. Podemos trabajar juntos para desarrollar una dieta DASH personalizada que lo ayude a alcanzar sus objetivos generales de salud.